Unser neuer Hofladen ist geöffnet!
Der Umbau ist abgeschlossen – unser Selbstbedienungs- und Hofladen hat ab sofort für Sie geöffnet!
Freuen Sie sich auf eine feine Auswahl an biologischen Käse, Wurst- und Kräuterspezialitäten aus eigener Herstellung. Nach und nach ziehen auch besondere Bioprodukte sowie handwerklich gefertigte Geschenkideen aus der Region bei uns ein – ideal zum Genießen oder Verschenken!
🕒 Öffnungszeiten Selbstbedienungsladen:
Täglich von 07:00 – 20:00 Uhr
🛒 Bediente Öffnungszeiten:
Montag, Freitag & Samstag von 09:00 – 11:00 Uhr
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Wenn Sie auf der Suche nach einem Geschenk oder einer kleinen Aufmerksamkeit für Ihre Mitarbeiter, Kunden und Freunde sind, haben wir genau das richtige für Sie!
Die Geschenkkörbe vom Biohof Hilkater können nach Wunsch befüllt werden und beinhalten zu 100% biologische Leckereien aus dem Bregenzerwald.
Unser Sortiment umfasst elf Schnitt- und Hartkäsesorten (auch Raclettekäse und Spätzlemischung), verschiedene Rindswürste, Tees, Kräutersalze, Gewürze, Gin und Schnäpse. Gerne können Sie sich HIER ein Bild von unserem Angebot machen.
REGIONAL DENKEN - FREUDE SCHENKEN!
Bei Fragen steht Lucia sehr gerne unter 0676 9244976 zur Verfügung.
Im Rahmen der internationalen Käseprämierung in Wieselburg, dem Kasermandl in Gold, wurde unser Käse von einer Fachjury probiert und beurteilt.
Besonders freut uns, dass ALLE DREI von uns eingereichten Käsesorten ausgezeichnet wurden!
GOLD für unseren ROCHUS (mit 100 Punkten)
GOLD für unseren KRÄUTERKÄSE
BRONZE für unseren KANISFLUHKÄSE

Ab sofort gibt´s bei uns leckere Biowürste vom Rind. Kaminwurzen, Landjäger und Knabberwürste machen jede Jause zum Hit! Mehr dazu findest du in der Produktbeschreibung!



Bei uns am Hof ist derzeit einiges los. Nach der Errichtung der PV Anlage haben wir uns ganz dem Zubau Hofladen gewidmet. Hier ist im Obergeschoss eine Wohnung für die kleine Familie von Lucia und Daniel entstanden, die bereits im Herbst bezogen werden konnte. Auch die Hackschnitzelheizung die den Betrieb und die Wohnung auf ökologische Weise mit warmem Wasser versorgt ist bereits in Betrieb. Derzeit arbeiten wir an der fertigstellung vom Lagerraum und Büro, was für die Direktvermarktung einfach notwendig geworden ist. Wenn alles nach Plan läuft starten wir dann im Jänner mit dem Umbau und der Erweiterung unseres Hofladens - hier soll ein Ort für beste Produkte und gesellige Verkostungen entstehen.

Nach langer Planung und langem Warten ist es nun endlich so weit - viele Photovoltaikplatten haben ihr Plätzchen an der Sonne auf unserem Hofdach gefunden.
Somit wird unser Käse in Zukunft mit der Kraft der Sonne hergestellt. Alle Infos zu unserem Photovoltaikprojekt gibt es hier.

Wir freuen uns sehr über den Gewinn des Vorarlberger Tierschutzpreises 2021!
Täglich geben wir von früh bis spät unser Bestes, damit es unsere Kühe gut haben. Dieser Preis bestätigt uns in unserem Tun und ist eine schöne Anerkennung für unsere Bemühungen.
Du willst wissen warum wir diesen Preis verdient haben? Hier findest du einige Gründe dafür!

Die Kälber am Hilkater Hof - ein Thema, dass uns ganz besonders am Herzen liegt!
Wir werden oft gefragt, wie die Kälberaufzucht bei uns aussieht. Gerne haben wir euch diese Frage ganz ausführlich und ehrlich beantwortet.
Hier könnt ihr nachlesen, wie es den Kälber bei uns geht und was aus ihnen wird.